Foto de Elizabeth Mosquera MI 2010

Receta del Dia: Sopa de Quinoa

Esta es una sopa muy ecuatoriana muy nutritiva
SOPA DE QUINOA

INGREDIENTES
2 CDAS DE MANTEQUILLA
1 TZ DE CEBOLLINES PICADOS
2 DIENTES DE AJO PICADITOS CHIQUITOS
1 CDITAS DE ACHIOTE O ACEITE DE COLOR
1 LB DE CARNE DE CERDO O DE RES CORTADAS EN CUADROS
2 CDAS DE CONDIMIENTO EN POLVO GOYA
10 TZ DE AGUA
1 1/2 TZ DE QUINOA
2 CDAS DE CILANTRO
4 PAPAS PELADAS Y CORTADAS EN CUADROS
SAL AL GUSTO
MANI MOLIDO O MANTEQUILLA DE MANI
AGUACATE Y AJI PARA SERVIR (OPCIONAL)

PROCEDIMIENTO

PONEMOS LOS CEBOLLINES Y EL CILANTRO MAS EL AJO MAS EL ACEITE DE COLOR MAS EL CONDIMIENTO GOYA, RECUERDEN Q ESTE CONDIMIENTO TIENE SAL, ASI Q HAY Q TENER CUIDADO CUANDO LE PONEMOS SAL, PARA Q NO NOS QUEDE SALADA LA SOPA

DESPUES PONEMOS LA CARNE A SOFREIR JUNTO CON LOS CEBOLLINES

PONEMOS EL AGUA Y LA QUINOA A HERVIR

COLOCAMOS LA CARNE Y EL SOFRITO EN LA OLLA DE LA SOPA A Q HIERVAN BASTANTE HASTA Q LA CARNE ESTE SUAVE Y LA QUINOA SE ABRA

DESPUES LE COLOCAMOS LAS PAPAS

CUANDO LA QUINOA SE TERMINE DE ABRIR, ASI LE PONEMOS LA MANTEQUILLA DE MANI Q ANTES LA LICUAMOS CON UN POCO DE AGUA Y LA PONEMOS EN LA SOPA


Y listo asi queda la sopa

Esta receta es una cortesia de Mi Amiga Gloria

http://foro.univision.com/t5/Club-de-Reposteras/SEMANA-DE-LAS-SOPAS-SOPA-DEL-MIERCOLES/m-p/424231218/message-uid/424231218#U424231218

Sally Aponte Coronada como Miss Republica Dominicana Mundo

Gimnasio en casa

Es una gran idea tener una bicicleta estática, cinta de correr o elíptica uno si desea hacer ejercicio sin salir de casa.Cuando usted tiene un gimnasio en casa, es posible hacer por lo menos 30 minutos de ejercicio por día, lo que es fácil de poner en la agenda de casi todo el mundo. Al mismo tiempo, le da una oportunidad de hacer ejercicio mientras ve sus programas favoritos de televisión, leer un libro o escuchar música.Actividades que se realizan con los equipos mencionados anteriormente se denominan los ejercicios aeróbicos. El ejercicio aeróbico no sólo ayuda a perder peso, sino también para mejorar el latido del corazón, ayudando a que el corazón y los pulmones. El ejercicio regular puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar algunas enfermedades crónicas como presión arterial alta, enfermedades cardíacas y diabetes.Si usted está pensando en comprar un gimnasio o equipos de gimnasia para el hogar, considere las siguientes recomendaciones:

• Pídale al vendedor para explicar todas las características de los equipos para que usted pueda disfrutar de los beneficios que tienen para ofrecer.
• Si usted está comenzando un programa de ejercicio, comenzar a hacer ejercicio durante 15 minutos, 3 veces por semana, aumentando la duración de los ejercicios. Añadir 5 minutos más cada semana. Trate de sesiones de 30 minutos. Una vez conseguido, se puede añadir otro día a su rutina.
• Comience con un nivel de dificultad bajo y aumente gradualmente.
• Recuerde que debe beber un vaso lleno de agua antes, durante y después del ejercicio.
• Si es difícil de hacer 30 minutos de ejercicio a la vez, considere dividir la rutina de ejercicios en dos sesiones: la mitad de la mañana y la mitad de la noche.
• Si usted tiene un problema médico, consulte a su médico antes de comenzar su programa de ejercicios.
• Recuerda que para iniciar un estilo de vida saludable, también es necesario seguir una dieta equilibrada

Fuente Mi dieta Univision.com
http://univision.midieta.com/es/ejercicio/gimnasio-en-casa

Aracely Arambula y Sebastian Rulli en la portada de la revista Hola Mexico muy juntitos

Parece que Araceli Arámbula y Sebastian Rulli se descuidaron en su visita a Las Vegas de los reporteros. Y es que la revista HOLA publica en su portada una imagen donde los actores se ven muy románticos abrazados.

Foto; revista Hola

Receta del dia: Carne al jugo

Ingredientes:

2 libras de lomo de carne
2 papas grandes
1 tomate
1 cebolla perla o colorada mediana
3 zanahorias
un chorito de vino tinto (opcional)

Preparacion
corten la carne en cuadraditos y dejen sazonada a su gusto dejen reposar mientras preparan los otros ingredientes

Corten las papas en cuadraditos

piquen la cebolla finamente, corten el tomate pongan en un zarten a sofrier con un poco de aceite cuando vean que la cebolla se va poniendo transparente agreguen el chorito de vino tinto dejen que de un pequeno hervor y agreguen la carne mezclen todo cuando vean que la carne este soltando su jugo agreguen las papas, licuen las zanahorias y ciernan la pulpa y le agregan el jugo de la zanahoria a los demas ingredientes dejen cocinar hasta que las papas esten blandas y listo

Pueden servir con arroz blanco y maduros

buen provecho

Resultados de los Partidos de hoy de la Eurocopa 2012

Inglaterra 1 -  Francia 1
Goles: Joleon Patrick Lescott por Inlaterra
Samir Nasri  por Francia

Ucrania 2 - Suecia 1
Goles: Shevchenko para Ucrania ( 2 goles)
Zlatan Ibrahimovic  para Suecia